少し前から夕立に・・・
涼しくなるかと思ったのに蒸し暑さは変わらず
かえって不快指数が上がった感じです
昨夜からずっと蒸し暑くてホント嫌な感じ
そんなごまめの今の気分とは関係なく
先日、株式会社アクリフーズ さんの
コーンクリームコロッケを使って
コロッケカレーを食べてみました。
こちらがその 【アクリフーズ】コーンクリームコロッケ
お弁当なんかに便利な
チンするだけで食べられる冷凍コロッケなんですけど
こういうのってお弁当だけでなく
ちょっともう一品欲しいって時にも便利なんですよねぇ～
このコロッケのパッケージにも
コロッケを使ったアレンジメニューが紹介されているんですけど
そのメニューがコロッケカレーだったんです。
カツカレーは大好きで
我が家の定番メニューって感じなんですが
コロッケとカレーの組み合わせは
今までしたことがなかったです。
しかもコーンクリームコロッケだし
カレーに合うのかなーってなん思いながら
二人分をチンして・・・
いつものカレーにのせてみました
我が家の最近のカレーは
野菜もお肉も薄切りなのでほとんど存在感をがない為
とっても淋しかったのでプチトマト飾ってみました
味は甘くなくスパイシーな感じ。
なので、甘みがありコーンたっぷりで
とってもクリーミーなコーンクリームコロッケとの相性が
すごーく良く想像以上においしかったです
お休みのお昼にカレーとサラダだけだと
なんとなく味気ない顔をされちゃうけど
コロッケをプラスするだけで
見た目もおいしさもアップ
できちゃうから
とってもいい感じ
ナニよりチンするだけで手間要らずなのが
嬉しいんですよねぇー
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