今回のコーヒーは
現地との共同開発によりオアシス珈琲さんだけの
オーダーメイドで作られた世界的にも珍しい
ナチュラル製法のグァテマラコーヒー。
新聞や雑誌の記事で紹介されたこともある、
話題のコーヒーなんですよぉー。
オアシス珈琲さんでしか味わえないというので
とっても楽しみだったんです
お湯を注ぐと芳醇な香りがひろがります。
オアシス珈琲さんのきれいなコーヒーは
豆を洗浄しているので見た目にも
澄んだきれいなコーヒーがいれられるんですぅー
旨みのある苦味とほどよい酸味。
深いコクの中に上品な甘みを感じられる
大人の味わいといった感じのコーヒーでした。
香りを楽しみながらゆっくり味わうのに
ぴったりだなーって思います
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