自然の素材、日本国内の食品素材を中心に、
健康に役立つ優れた素材を厳選し、
手頃な価格で提供することをモットーにされている
ベータ食品株式会社 さんの
おばあちゃんが作るふるさとの味
手まるめ信州 おやき 野沢菜とあずき
このおやきはおばあちゃんたちが一つ一つ手まるめで作っている
昔と同じやさしいふるさとの味のおやきなんだそうです
おやきって長野方面に行くと
駅前とかで売っていたりするので
アツアツを必ず買って食べちゃうんですけど
おいしいんですよねぇー
オーブントースターで焼くとカリッとした感じに仕上がり
レンジでチンするとやわらかく仕上がるということだったので
今回はレンジでチンしてみました。
コチラは野沢菜。
おやきは表面を焼いたものを蒸して急速冷凍してあるので
チンするとできたてのような感じに
中には野沢菜がいっぱい。
ごまめは野沢菜が食べられないので
こちらはバァ様のところへお裾分けしましたが
すごーくおいしかったっと喜んでもらえましたぁー
ごまめはあんこの方を
生地に十五穀粉がはいっていてとってもこおばしく
あんこにはお塩がきいているので
甘過ぎず塩加減がちょうどいい感じ
ふっくらとこおばしい生地とあんこがよく合って
とってもおいしかったです
あんこと野沢の他にも
キャベツやカボチャ、ごぼうなど
お野菜たっぷりのおやきがあるので
ヘルシーなおやつとしても
ぴったりな感じですよぉー
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