今回のお菓子は・・・
ゆっくりと日々の疲れを癒せる埼玉県児玉郡神川町にある
神川温泉の源泉、エコ施設の「天然温泉かんなの湯
」さんの
モニプラさんのモニタープレゼントで頂いた沖縄特産品のひとつ。
オキネシア ぴりんぱらん 黒糖ピーナッツ&きなこ風味
第24回「沖縄の産業まつり最優秀県産品審査会」で
沖縄県知事賞「奨励賞」を受賞しているぴりんぱらんは・・・
煎りたてピーナツを黒糖、国産小麦、上質きな粉等で包んで
一気に焼きあげているんだとか
パッケージに書かれていたふたつのこだわり。
１．原料にこだわりました。
黒糖は沖縄県産の絹ごし黒糖「ざわわ」を使用しました。
ピーナツは新鮮な皮付き「生豆」のみを仕入れ、
製造直前に自社焙煎。香ばしさをそんぶんに引き出しました。
小麦粉は国産小麦を100%使用。ふっくらサクサクです。
２．栄養にこだわりました。
カルシウムは牛乳の10倍。
沖縄特有のコーラルパウダーで各種ミネラルが
手軽に摂取できるよう工夫しました。
食物繊維がさつまいもの2倍強。
きな粉を贅沢に絡めヘルシーに焼きあげました。
塩分はほとんどありません。
とってもヘルシーな感じですが
気になるのはお味のほうですよねー
こおばしくサクサクな食感で
きなこの風味と黒糖のまろやかな甘みが
ピーナッツに良く合い
とってもおいしかったです
ごまめ、きなこや黒糖の味が大好きなので
食べだしたら止まらない感じぃー
カルシウムに食物繊維もたっぷりなので
特に女性にはヘルシーでいいんじゃないかしらぁー
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