今回のロールケーキは・・・
Uchi Cafe SWEETSはクリームや値段など
細部までこだわって作られてるデザートで
自宅やオフィスなどで
手軽にカフェ気分が楽しめちゃうのが
魅力なんですよね~。
今回プレミアムチョコロールケーキも
世界最大手「バリーカレボー社」の最高級チョコや
洋菓子専門店で使用される薄力粉など
材料にもこだわった本格的なロールケーキなんですよー。
特徴は手では食べられない
ふんわりさ~
スプーンで食べるんですけど
スポンジの抵抗がまるでないので
ふわっとすくえちゃうんです。
甘さ控えめなふわっと軽くビターなスポンジと
甘くコクのあるまろやかなクリームが
お口の中でちょうどいい感じに調和してとっても美味

コーヒーや紅茶もいいですが
お酒にも合いそうな
大人の味わいって感じがしたので・・・
シャンパンで・・・
といきたいところでしたが
スパークリングワインとぉ~
やっぱりお酒にも合うリッチな味わいでしたぁ


