本日の晩御飯は焼肉丼

今日は、早起きしてケーキを買いに行って

明日は一歩も家を出ない予定なので

駅からすぐの行きつけの精肉店に行きました

牛の細切れ肉と

豚の細切れ肉と

砂ずりと

あと、焼豚の切れ端と

買いました

これだけ買って1,300円でおつりきた

あと、隣の八百屋で

蓮根

長葱

馬鈴薯

購入

これで、4日×２人くらいはいけるはず。

とりあえず、焼肉丼

牛の細切れ肉を

鶴橋の白雲台のもみだれで漬けこんで

焼いた

こんな感じ↓

添え物の蓮根は

3分チンして

蒟蒻は茹でて

柔らかくなった蓮根を焼くと

これまた美味いんだ

どんぶりにある右上の豚肉はね

これで↓味つけ

焼肉

ザパンチ

カルディで売ってた

カルディ以外でも売ってる

レモン汁に適量入れて

焼いた肉を浸けて食べるが正しいらしい

レモンと甘くない酢が無い

我が家

なので

細切れの細切れでない豚バラを選び

肉に焼肉ザパンチ適量ふる

少ないかな？と思うくらいで良い

ガーリックと塩と胡椒と辛子

結構効いてる

ほんで

その肉を袋に入れて

オリーブオイルを入れて揉み揉み

オイルは肉全体に揉んで行き渡るくらいで

OK

この時に

焼肉ザパンチの味も肉に染み渡る

焼く

ええ感じに

サムギョプサルの味

家でお店のサムギョプサルの味難しい

と思ってたけど

出来た

やったね！！

今度豚トロとか

豚バラ買ってきて

本気でサムギョプサルしてみよっと

オイルに漬けるとね

お肉柔らかくなるし

そのまま焼けるし

安いお肉も美味しくなるし

オススメです

あ、あった

焼肉ザパンチ↓

にとん屋 焼肉ザパンチ 80g

haruオリジナルセット　焼肉ザパンチ　塩だれの素　８０ｇ×2本セット

これ、おうちに常備品決定やな

魚焼いても旨そう

他に良い調理法方あったら教えて欲しい

よろしくお願いします

さ、寝よ

ニットのバッグに見えますけどチーズケーキなんです

 

この、ニットバッグ

チーズケーキ

なのでございます！！

上はレアチーズ？

ムースかなあっさりしたチーズクリーム

で、真ん中くらいにベイクドチーズケー

おいしーっ。

 

ほんで、

チョコのチーズケーキ

 

中に何種類かチョコ系が入ってる

三層くらい入ってる

一番上のザクザクしてるのが美味しくて

チーズのムースだかクリームだかも

味がハッキリしてて白いのより好みかも

もう１つ白いチーズケーキもあったけど

どんな味やったんかな～

ケーキ屋さんの行列に参加した

ケントハウスプリュス

早起きして(7:15)

今里にあるケーキ屋さんに・・・

8時迄で65人ってどういうことや・・・

お目当ての

ピンクの座布団モンブランは購入出来ず

とりあえず買うのは買えたので寝たいと思います。

買えたの12時前だったので

今から二度寝🤣

芋うふふというお菓子ご存じですか？

どアップはトンキニーズのガロン

撮りたかったのは

 芋うふふ！！

これ、昨年だったかな、突然の出会い✨

焼き芋のような、芋菓子です。

トッロトロの皆さんが大好きなお芋です。

レンジで１分！とありますよね？

芋の上にバターが乗っているんです✨

チンすると、バターが溶けるんですわ！！

そして、こちらは菓匠あさだ さん

こだわりの和菓子、菓匠あさだ（大阪市）：いちご大福（いちご餅）や焼りんご餅（焼りんご大福）等の季節限定商品その他定番和菓子の販売。

和菓子やさん

なんと、どう見ても芋なんですけど

下半分あんこ！！

芋の甘さとあんこの甘さが

追いかけっこして喉ごしがたまりません！！

いやー、食べて欲しい✨

チンしたらさ、すぐ食べたいからさ

写真撮ってないのよね・・・

今度食べるとき撮ります。

芋菓子大好きです

カルビーポテト 黄金ポテト インカのめざめ

ケントハウスはケンティーハウスじゃないよ(笑)

 

本日のおやつ。

今里にあるケントハウスのケーキ✨

カフェマロンと

インペリアルショコラ

どちらも甘すぎず美味しかったよー

座布団モンブランが食べたいのだけど・・・

5時から並ぶ人おるらしい😭

そう言えば、

ケンティーファンの方が

ここでケンティーのＢＤを祝ったそうな(笑)

なるほど。