充実の一日 | G.M.DECO

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まわりみちしながら、じぶんなりにあるいてきた

これからも、じぶんらしく、ゆっくりと

そんなひびをつづります・・・



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1月のお菓子教室
テーブルのお花は
淡いピンクの
トルコ桔梗…かな


レースのクロスも
かわいい!!






photo:02



レッスンは
ミエル風ザッハトルテ



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チョコ生地(ザッハマッセ)焼いて
フランボワーズジャムを
生地表面に塗って
チョコ(パータグラッセ)
を上掛け




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上掛け写真
お玉一杯分の
チョコを
回しかけてー



photo:05




均等になるように
ぐるぐるまわす ( ◎⃝⃘∀◎⃝⃘ )
寡黙な作業




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自分作
あたたー
乾いてないのに
ピック乗せるから
(´ω`)トホホ…




ウィーンの伝統菓子!
新年から
えっへん!って
胸張りたくなります


おみやのザッハ
大好評につき
すでに完売です


とっても美味しく頂きました!


先生
アシスタントのMさん
ご一緒頂いたKさん
ありがとうございました!!!










そして、帰り道
以前伺ったら
お休みだったカフェ


覗いてみたら
オープンしてました




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このランチの写真しか
撮れてませんが


とってもかわいくて
美味しいランチでした!


蒸し鶏のパンサンド
ゴボウのポタージュが
根菜好きには
たまりませんでした!


雑貨も
気になったものがたくさんで
また
是非お邪魔したい
カフェです!


充実の一日でした (・∀・)イイネ!!