1月のお菓子教室
テーブルのお花は
淡いピンクの
トルコ桔梗…かな
レースのクロスも
かわいい!!
レッスンは
ミエル風ザッハトルテ
チョコ生地(ザッハマッセ)焼いて
フランボワーズジャムを
生地表面に塗って
チョコ(パータグラッセ)
を上掛け
上掛け写真
お玉一杯分の
チョコを
回しかけてー
均等になるように
ぐるぐるまわす ( ◎⃝⃘∀◎⃝⃘ )
寡黙な作業
自分作
あたたー
乾いてないのに
ピック乗せるから
(´ω`)トホホ…
ウィーンの伝統菓子!
新年から
えっへん!って
胸張りたくなります
おみやのザッハ
大好評につき
すでに完売です
とっても美味しく頂きました!
先生
アシスタントのMさん
ご一緒頂いたKさん
ありがとうございました!!!
そして、帰り道
以前伺ったら
お休みだったカフェ
覗いてみたら
オープンしてました
このランチの写真しか
撮れてませんが
とってもかわいくて
美味しいランチでした!
蒸し鶏のパンサンド
ゴボウのポタージュが
根菜好きには
たまりませんでした!
雑貨も
気になったものがたくさんで
また
是非お邪魔したい
カフェです!
充実の一日でした (・∀・)イイネ!!






