デコレーションケーキ
特別講習会
最近早起きが
大の苦手な私が
5時には起床
家事もはかどり
好きなことがある時って
我ながらやるもんだと 笑
驚きました
8時過ぎには
家を出て
バビューン！と
お教室へ
いちごを使った
デコレーション
焼き上がった生地は
それはフワフワで
わくわくします
先生のデモを拝見し
いよいよ
実習！
作業時の
パレットの持ち方など
自分ではわからない癖を
教えてくださったり
ナッペが綺麗に出来るコツを
伝授いただきました
技術は
もちろんのことだけど
先生のお言葉
『プレゼントする人の
喜ぶ顔を思い浮かべて…』
胸に響きました
自分作
試食でいただいた
先生が作られたケーキ！
うっとりするほど
美しい！！！
シンプルだからこそ
味が際立つ
今でも
口に含んだ時のことを
はっきり思い出せるくらい
とっても美味しいケーキでした
ひたすら集中のレッスンでした
ありがとうございました！！！
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