洋梨とレーズンのケーキ
実家からもらった洋梨でジャムを
作り、洋酒に漬けたレーズンと一緒に入れて焼いてみました
こないだ買った、ハリネズミさんの本のレシピで作ったのですが
お菓子のレシピって、ほんとに色々あるんだなぁって
オーブンで焼くときに
水を張ったボールを入れ、生地を流した型に蓋をして焼くんです
で、途中、蓋を外して焼き上げるとゆう
水分が入った分、高さは出なかったのかなと思いましたが
しっとりフンワリ出来たかな
またまた作りました
美味しいカボチャに出会ったので
美味しいムースといえば、お教室で習ったムースケーキ
飾りに残っていたアラザンを使いきりたくて散らしたら
ビックリ鮮やかなピンク色のアラザンがっ！
入っているなんて全く知らず
なんだか、変です
でも、ほんとに美味しいムースなので、全然いいのです
お腹いっぱいでこのポカポカ陽気なんで、眠たくなってきました
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