今日も秋晴れです
昼前から、家事ほったらかしで
こないだのお菓子教室の復習
と、自分に課して
黙々とやってました
そして、オヤツ
タイム
カボチャのタルト河田勝彦さん(さんで良いの？氏？)のタルト・ポティロンを参考にして、アルミ箔で包んで焼いたカボチャを潰して、きび糖と牛乳、ヨーグルト、塩、シナモン入れてよく混ぜて
甘味やアクセントに、レーズンと
ローストした胡桃を入れてみました
カボチャ嫌いな上の娘、完食してました
今年は、お義母さんが
カボチャを作られたんです
今日は、それを使わせてもらいましたょ
カワイイでしょ
ラスト三個になりました
胡桃キャラメルのクッキーこれは、なかしましほさんのレシピ
を参考に、残ったロースト胡桃を使って、キャラメリゼしました
これも教室の復習
見た目は不細工ですが、中々イケます
いやぁー、食欲の秋です
困ったもんだ
さぁ！部屋の掃除しよっと
って、今からかいっ
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