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社会人7年目の長男24歳、大学4年生の長女22歳、大学2年生の次男20歳をもつシンママ歴14年目のゴマです。

何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など

徒然なるままに綴っています。

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夕方に帰宅して身体がホカホカしていて熱を測ったら37.4℃。
あらま。

昼は食事の支度が出来なくて、夕食は作るつもりだった。
長男は夕食要らないけど、長女はバイトで帰りが夜。
次男は今日の夕食をキャリーオーバーして
明日の昼に食べる予定。
作らないわけにはいかないので簡単なものにしてとりあえず作った。

それでさっき熱を測ったら36.5℃に下がってた。
知恵熱的なものだった疑惑。
でも今日は疲れたから家事は子供達にお任せして早く寝ます。

メインは焼売。
お肉屋さんで買ってくる相模ハムの冷凍焼売。
レンチンだけでOK。

あとは小松菜の海苔のナムル。
味付けはガラスープ、おろしにんにく、、ごま油、黒胡椒。

もう一品は冬瓜の煮物。
ツナ缶と甘辛く煮るのが定番の一つ。
彩りの野菜を添える気力はなかった…。

最後にセロリスープ。
バターでにんにくとセロリの葉のみじん切りを炒める。
玉ねぎ、セロリの茎、ウィンナーも加える。
野菜がしんなりしたら水、コンソメ、黒胡椒を加える。
柔らかく煮えたら出来上がり。
セロリの葉の香りがポイント。

・焼売

・小松菜と海苔のナムル（小松菜、海苔、にんにく、胡麻）

・冬瓜の煮物（冬瓜、ツナ缶）

・セロリスープ（セロリの葉と茎、玉ねぎ、ウィンナー、にんにく）

9/1の夕食（焼売）