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今日は夫が研修会のために朝送り出しで少し早く起きたのもあってか、生理前ということもあってか、午前中は強烈な眠気で寝てしまい
9時半に一度目が覚めましたが、まだまだ眠すぎて。
結局起きたのは12時前
さすがに起きてバタバタと活動開始しました。
いや〜しかしよく寝ました 笑
さて、最近の我が家のご飯事情
これは体調を崩して点滴する少し前の晩御飯
夫の家庭菜園で採れたジャガイモでコロッケを。
こちらも家庭菜園で採れたキャベツと人参でコールスロー。
ブロッコリーがお手頃にたくさん手に入ったのでチーズ焼きに。
別の日のエビチリ。
じゃがバターってレンチンするだけで美味しいですよね
この日は珍しくルーを使ってほうれん草カレー
(うちはいつもはスパイスを炒ってカレーを作ります)
夏に採れたミニトマトを冷凍していたものをたっぷり使ってミートソースを。
具沢山で作りました
ある日の餃子。
なぜか餃子は時々お手伝いしようとする夫。
ちょっと不細工。。。いや手作り感があふれているものは夫作です 笑
水を入れて蒸し焼きにして。
仕上がりがこちら。
そしてこれは昨夜の晩御飯。
ネバネバ丼。
オクラ、長芋、めかぶ、納豆、サーモン、温泉たまご。
ナマモノが苦手な夫のサーモンは炙りました
お〜〜
こうして写真を見て振り返ると、私もそれなりにご飯作りしていますね
なんせうちの夫ちゃんは惣菜苦手なので
でも、おかげで見た目よりも油カットできているかもしれませんね
明日は何を作ろうかな