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台風一過
どれだけの被害が出るのだろうとザワザワしておりましたが、我が地方は幸い大きな被害もなく。
ホッと一安心です。
今日は10月中旬くらいまで気温が下がっているそうで慌てて長袖を出しました
一気に秋本番といった感じです
台風が来る前にちょっとお出かけしてきました
以前から気になっていた広島県の世羅町にある【おへそカフェ】へ
こちらはスペイン出身のシェフがされている古民家カフェ。
小麦から自家栽培されていて、酵母も水と小麦のみで起こしておられます。
食材にとてもこだわりを持っておられる素敵なカフェだと聞いていたので伺うのがとても楽しみでした
小さな看板を見ながら辿り着いたのがこちら
少し坂を登るとステキな古民家カフェが。
12時に着いたのですが、既にSOLDOUTなメニューも
（オープンは11時）
待ち時間はほぼ無く席に案内して頂けました
店内には食べ物のとっても良い香りが広がっていてお腹が空く〜笑
私たちも早速オーダーを。
まずはマルゲリータ。
この生地がめっちゃくちゃ小麦の良い香り
口の中にも小麦の香りがひろがって凄く美味しい
こんな美味しい生地の耳を食べたのは初めてかもしれません
続いて
瀬戸内チヌと葦エビのパエリア
こちらは魚介の旨味をお米がしっかり吸っていてジューシー
ドリンクは
いよかんハニーソーダ
いよかんとはちみつの優しい甘さ。
程よい甘さに癒されました
自宅からは2時間弱。
こちら世羅町は藤の花が見事だそう。
次は藤の花の季節に是非伺いたいな〜と思います