旅に出ると、先々でご当地ビールに出合うことが増えたなぁと思うgomacoです。
お酒があまり得意ではないgomacoですが、クラフトビールなるものは飲みやすいなぁと思うものが多いように思います。
今回、サンプル百貨店さんのリアルサンプリングプロモーションでそんなこだわりぬいたクラフトビールに出合ったのでご紹介。
三菱食品さんの「J-CRAFT」です。
J-CRAFTは、クラフトビールならではのできたての香りと味わいに
魅せられて生まれたブランドだそう。
全国6か所、6種類のビールが作られています。
日本各地に眠る、個性豊かなクラフトビールを全国へという思いのあるビールづくりに情熱をそそぐ6人の達人たちと、
匠の技が形になった唯一無二のビールなんです。
まるで、6つのブルワリーを訪ね歩くようなビールだそう！
こう聞くと、気になりますよね！
gomacoが驚いたのは、熱を加えず、酵母を残したままにするため、10℃以下でチルド輸送されているというところ。
温度管理に徹底的にこだわっているのが、
見た目にも味にも大きく違いが出るのだそう。
お土産に頂いたビールも、帰る直前まで冷蔵してあり、
保冷バックに入れて渡してくれるという徹底ぶり。
おうちに帰ってすぐ冷蔵庫に保管しましたよ
6種類あるJ-CRAFT。
お料理に合わせて、気分に合わせて、好みに合わせて、
そんな感じでチョイスして楽しみたい、
そう思うこだわりのビールでした
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