今シーズンは記録的に暑さで真夏に猛暑日。
北の短い夏❗️どころか、長い夏でした！
そんな時はレンチンで一品。
火を使わずにレンチンで❣️
ピーマンとシラスのレンチン浸し
【材料2人分】
ピーマン3個
シラス大さじ2
鰹節小袋3g
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ2
水半ｶｯﾌ
ピーマンを縦半分に切り 横に細切りする
耐熱ボールに入れ
シラス・しょうゆ・みりん・鰹節・水を加え
ふんわりとラップをかけてレンチンする
700w2分加熱
取り出し ひと混ぜして少し置いて味をなじませる
ワタシ肴です