Danさんお土産用です❣️

Danさんとこへお土産用‼️

お土産作り

二品作ってみた〜

真鯛粗と秋鮭の燻ちゃん❣️

真鯛は脂のりが良くて旨い😋

燻したらイイ色

秋鮭も いい感じ❣️

燻しは桜チップ

今回はカセットコンロ

フタをして鉄瓶を重石に使い

塩梅よく燻せたと思う。

これからの季節

燻製作りに適した気候になるから

お肉とか

イカとか

試してみるつもり

それはそれで

たのしいよね‼️

リュックに詰め込んで

持ってきました