鰤大根汁で酸っぱ煮です（笑笑

酸味をやわらかくしてる

酸っぱ煮です。

【2人分】

大根400g

鶏もも肉1枚

水1ｶｯﾌ

鰤大根汁残り

酢 適量

（小さじ1から入れ味見しながら調整)

大根はレンチン700w５分

取出してみて 追いチン２分

大根・水・残り汁で大根を煮詰め

大根が色付きしてから

ひと口大に切った鶏もも肉を加えました。

鶏もも肉に火が通ったところで

お酢を加え ざっくり絡め混ぜて。

いつもは手羽元だけど

もも肉なら 手が汚れずに済むネ❣️

『4.17 夜ごはん☆酸っぱ煮とガーリックもやし、皮キンピラです❣️』