シーズニングオイルハーブミックスの鶏ハムです。 | Us’『Slow☆Life』Dining♪

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我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

シーズニングオイルハーブミックスオイルを使った
鶏ハムです。
 
材料 2〜3人分

鶏胸肉1枚
砂糖・塩 小さじ1
シーズニングオイルハーブミックス
小さじ2


作り方

鶏胸肉の厚い部分に包丁を入れる
砂糖・塩をふり、オイルをふり全体にのばす
ラップに包みビニール袋に入れて湯通しする
(水から入れて沸騰後弱火10分で火を止める)
浮き上がらない用に蓋をしてへ放置

ワタシは朝から仕込み
夕方まで放置しておきさました。

サラダで食べるから
レタスの上にのせてミニトマトをのせ
乾燥パセリをふりかけました。

 

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