しめ鯖の押し寿司

しめ鯖が残ったから、

押し寿司にしてみました〜

白米150g

酢・砂糖適量

しめ鯖切身7個

酢飯をつくり

型にラップを敷きました

酢飯を入れ

しめ鯖を並べ

ラップをかぶせて押し型で、ぎゅーっと

します。

気持ち、重石をして

笑笑

今度は

切身じゃなく

半身1枚で試してみるかな、、♡