しめ鯖の押し鮨

今日は、仕事休みday♡

朝から早起きして、etc,

しめ鯖の押し鮨

酢飯を作って(ご飯・昆布酢大さじ1・砂糖小さじ2)

木枠に詰め、しめ鯖をのせて木蓋で押し込み

木枠を外し、ラップでギュ〜っと包みました。

さて、お味はどうかしら？

ワクワクドキドキたのしみです♪♪♪

しめ鯖は、夜ごはん残りを使いました。