お家乾燥野菜☆大根＆茄子

ワタシが自分で日干しした乾燥野菜。

大根と、茄子。

茄子は、大量買いの方に声掛けして

教えていただき、真似てお試ししたもの。

大根は、皮を細く刻んで日干ししたもの。

乾燥野菜は保存も効くし、、、ね。

コレからは、陽射しもたっぷりあるから

冷凍ではなく乾燥野菜も作ってこうかな⁈

先ずは手当たり次第にキノコ類？

たのしみがまた一つ増えた、な。

笑笑