鶏レバー串焼き1パック全部小口切りにして酒、麺つゆに浸しました(3時間)金串は細いタイプを11本魚焼きグリル上下弱火で10分余熱が冷めてから取り出し焼き網と下天板はすぐ、洗いました〜軽〜く下味するくらいなで塩コショウでいただきました♪♪♪