蒟蒻のキンピラ風炒め半端残り蒟蒻を片したくて薄切りから細切りしてキンピラ風に炒めてみた。コレも意外と悪く無い、って感じです♪♪♪半端残り蒟蒻、皮付き人参、冷凍しめじ。味付けはみりん、ザラメ、醤油、ごま油、最後にゴマです。