小松菜の胡桃和え

二太郎にもらった大量の胡桃。

そのまま食べてもおいしいけどネ〜

潰して小松菜の胡桃和えにしてみました♡

材料2人分

小松菜一袋

胡桃20g

ゴマ大さじ1〜2

いの一番小さじ1/2

薄口醤油小さじ1

作り方

小松菜を茹で水にさらし水気をよくきり2ｾﾝﾁくらいに切りボウルに入れます。胡桃を粗く潰して加え、いの一番・薄口醤油・ゴマを加え混ぜ和えて、出来あがり〜

小松菜のうま味が増して、おいしくなるね。味が決まる〜

胡桃の食感、小松菜との相性も良いです〜

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