昔なつかしナポリタン風パスタ＆ふわふわ卵すぅぷ☆My夜ごはん

お疲れさまです。

今日は、予定外の残業。

相方が、

お子様の具合悪くで、早上がりした為。

仕事上がりに、ババんち寄り道して帰りが

いつもより遅くなりました。

今日のMyごはんは、パスタ。

昔なつかしナポリタン風です。

ふわふわ卵すぅぷと、一緒に～

＜料1人分です＞

アネージスパゲティ1.7ｍｍ80ｇ

＠ピーマン1個

＠ウィンナー1本＠

＠ハム1枚

玉ねぎ1/4

水1カップ半

☆野菜ジュース大さじ3

☆トマトケチャップ大さじ5

＜作り方＞

先ずは＠を食べやすいサイズに切って置く
フライマンに水を張り、スパゲティ1.7ｍｍを茹でます

茹で汁が無くなってきたら切って置いた＠具材を加え炒めます

ピーマンはヘタを取っただけで種もそのままです。

具材に火が通ったら☆を加えて絡め炒めて出来上がり

器に盛り付け、パルメザンチーズを振っていただきます♡

卵のふわふわすうぷ。

＜材料一人分＞

卵1個

パン粉1/4カップ

粉チーズ大さじ2

水400ｃｃ

コンソメ小さじ1

乾燥パセリ適量

☆ボウルに卵を割り、パン粉・粉チーズを加えて良く混ぜます

小鍋に水、コンソメを入れ火にかけ、☆を加え一混ぜ卵が浮き上がってきたら火を

止めて器に盛り乾燥パセリをふる

たまに食べたくなるナポリタン～☆☆☆

初めて食べたのは中学の時（笑

当時、パスタといえばナポリタン！

懐かしくもあり、思い出の詰まったナポリタン風パスタ、美味しくいただきました～

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