午後から仕事day
朝の、涼しい時間に作ろうー
明日は、休みなので、、、
（数日前のこと）
うふふぅ〜
帰ったら、速攻
だよー♡
だよー♡牛バラ大根の味煮
＜材料2人分＞
大根250g
牛バラ焼肉用120g（冷凍保存品
茹で卵2個（まとめ茹で置き)
煮汁用
水2カップ
タカラ本みりん大さじ2
醤油大さじ2
白だし大さじ2
＜作り方＞
＜作り方＞
大根は、皮をむき耐熱容器でチン（700w6分)
小鍋に煮汁用、大根、牛バラを入れ火にかける
牛バラ肉に火が通ったら1度取り出し、アクを取る
ゆで卵を加えて煮る
火を止め、牛バラを戻し入れ冷まし置く。
肉は、煮込まず火が通る程度が柔らかくいただけます。
大根に味が浸みてます！
卵は味玉でラーメンにトッピングできそうだね（笑笑
卵は味玉でラーメンにトッピングできそうだね（笑笑
今回のモニタープレゼント商品です『タカラ本みりん』
味のしみ込みを良くし、コクとうまみを出してくれます。
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