鮭大根

ブリ大根ならぬ

鮭大根

だよー😋

秋鮭が安く買えたし

貰った大根あるし、

で作ってみたよん🥢

2人分です

大根10ｃｍ位

秋鮭2切れ

酒大さじ3

醤油大さじ3

みりん大さじ1

砂糖小さじ3

大根はチンしないで下煮しました。

調味料を全部鍋に入れて煮立たせたら

鮭切り身を入れて火を通し取り出します

んで

大根を煮汁で煮る

（煮詰まるので水をヒタヒタ足しました）