10月最後の夜ごはんは
何時ものようにお一人様鍋でした～☆
チョット、働きすぎ？？
帰りは、もう・・・真っ暗だよ
助宗鱈白子の一人鍋
＜材料：1人分＞
木綿豆腐1/2
しらたき160ｇ
助宗鱈白子120ｇ
白菜120ｇ
ネギ20ｇ
＠水250ｃｃ
＠鮭しょっつる大さじ1
＜作り方＞
①しらたきを下茹でし取り出した鍋で助宗鱈白子を湯通しする。
②白菜・豆腐を食べやすい大きる。ネギは斜め薄切りする。
③具材を土鍋に入れ＠をいれて煮る
【正田醤油×レシピブログ】さんからモニターコラボ企画ということ「魚醤（ぎょしょう）」
3種類セットをプレゼントしていただきました。
届いたのは◆ナンプラー◆いさだ醤油◆鮭しょっつるです。
魚醤は、ナンプラーは使ったことあるけど
他のは、使ったことないので新しい調味料、ワクワク楽しみ中です!!!!!!
鮭しょっつると鱈白子、同じ魚系だから相性が良いね！（笑笑
【レシピブログの「旨み広がる調味料 魚醤」レシピモニター参加中 】
魚醤で旨みたっぷり料理レシピ