もらった牛蒡でキンピラゴボウラグビーTV観戦しながらキンピラゴボウ牛蒡は義姉さんとこからババ(義母)が貰った中から2本分けてくれたのを1本は細切り1本は乱切りして冷凍保存してたのを使いました!人参は中サイズを半分使用味付けは(いつも適当な勘)ごま油・酒・ザラメ・麺つゆ・(水・醤油少々)乾燥赤唐辛子適量・白ゴマ多めごま油で炒めるんだけど酒と水を加えて炒めてます~私は上白糖よりザラメを使う派。頻度多めです!