菜の花アサリのさっと煮〜☆

春らしく・・・・菜の花～

と、言っても業務用スーパーの冷凍食品の菜の花使いです

アサリむき身と一緒にさっと煮してみました～☆

＜材料：2人分＞

菜の花冷食200ｇ

アサリむき身100ｇ強

水350ｍｌ

ヤマキ割烹白だし50ｍｌ

＜作り方＞

フライパンに水を入れ火にかける

煮立ったら菜の花冷食を加える

しんなりしたらアサリむき身・ヤマキ割烹白だしを加える

一煮立ちしたら火を弱火にする

ざっくり混ぜて火を止める

クセのない菜の花とアサリむき身からのエキスが

ヤマキ割烹白だしと絶妙なスープに・・・
菜の花とアサリむき身を一緒に箸で

少し浅めの器に盛り付けて

出来上がりです

アレコレ加える手間が省け・・コレだけで味が決まるので

失敗無いですね

香り良い出汁の効いたスープも美味し（笑

白だしさっと煮の料理レシピ