9/14方向100円ブリあら煮

割と身付きの良いブリを選び

甘辛煮しましたー

ぶり粗1p

水300cc

生姜適量(多め

日本酒50cc

ザラメ大さじ2

麺つゆ適量

煮る前に下茹でし

水洗いしてから

煮つめました〜☆

一晩置いてるから

すごーく煮詰まってます

生姜が効いてて

さっぱり濃い口味(๑>◡<๑)