週末やら休日を家の外回りをガッツリ働いてるので
かなり細かく散らかってた部分が片付いてきました～
おかげで身体はアザがいっぱい・・・
手の関節は痛いし・・・・・・・
疲れがたまる一方ですｗ
土日ガッツリ働いた後の疲れ回復と
バタつく週の初め月曜なので鍋しました～（笑
色濃い野菜で見た目にも色鮮やかに
手羽元のコラーゲン
ゆずこしょうの風味がバランスよく香ります
9/26夜ごはん
3～4人分
＜材料＞
TOPVALU ゆずこしょう鍋つゆ１ｐ
手羽元700ｇ弱
手羽元700ｇ弱
きしめん400ｇ
玉葱中1個
パプリカオレンジ1個
ピーマン小2個
ミニトマト中サイズ3個
刻みネギ適量
＜作り方＞
玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・ミニトマトを薄く輪切りしておく
鉄鍋に水でほぐしたきしめんを広げ、鶏手羽元を縦にぐるりと並べる
輪切りした具材を適当に散らしながらのせる（玉葱・パプリカ・ピーマン・ミニトマト順）
最後に鍋つゆ素を回し入れて火にかける
鉄鍋なので、火の通りが早く冷めにくいですね～
手羽元が浮き上がってきたら出来上がりです
器に盛り刻みネギを振っていただきましょ
メインと〆を一緒にいただく
コラーゲンたっぷり疲労回復の美肌鍋です💛(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
TOPVALU の「寄せ鍋つゆ」 ゆずこしょう鍋つゆを使いました！
フォトジェニック鍋の料理レシピ