2016.8.19金曜日
早起きして作りました（笑
炒めた後の汁浸しです
ナス2個＝4等分し縦に細切り
ピーマン1個＝縦に細切り
生姜薄切り2枚＝千切り
サラダ油大さじ2
ゴマ油大さじ1
麺つゆ30ｃｃ
水60ｃｃ
茄子・ピーマンを炒め、しんなりしてきたら刻んだ生姜を加えて炒める
ゴマ油を振りかけざっくり炒め混ぜる
タッパに取り出し麺つゆを水で割った汁を回し入れる
冷めたら冷蔵庫で冷やしていただくと良いかもです。
ポイントは、生姜です
（笑