ぎゅーすじ肉大根煮物

2016.3.23（水）

夜ご飯用フライパンde煮物（笑

牛筋肉250ｇ

大根輪切り5個

水300ｃｃ

酒30ｃｃ

白だし30ｃｃ

八方汁60ｃｃ

スジ肉は一度湯がいて食べやすく小口切りしてます

大根輪切りは半分に切る

大根を輪に並べ、真ん中にスジ肉を入れ蓋をして煮込むだけ

他、ツナ入りポテトさらだ・うの花

メインの青鱒塩焼き

下処理して塩を振って寝かせてたのに・・・・

珍しい青鱒

喰いついたら写真忘れちゃった・・・Σ(~∀~||;)