ニラ＆エノキ卵とじ

ニラ！

い～～～っぱいあってネ

半分以上は刻んで冷凍でしょ（笑

で、タマゴもい～～っぱいあるから

残った分を卵とじにしました！

半端エノキも加えて使い切り！

（半端に残すな！って自分に云ってるし、あたしって）

ニラ・エノキ適量

卵2個

酒・白だし・八方汁各適量

この適当さ加減で、濃口になっちゃったので

ご飯にのっけで食べました（笑

ニラたま丼ってやつ