馬スジ肉煮込み&丸目鰯開き塩焼き!昨日の夜ご飯買い置きの馬スジ肉を煮込みました馬スジ肉350g強・ササガキ牛蒡少々・大根皮付き1/4・婚約1p水1カップ・調理酒100cc・昆布つゆ100cc・砂糖小さじ3一度下茹でして水洗いしてjから煮込みに使いましたこれ、一尾¥38の丸目鰯(だったと想うDanさんが、背開きにしてくれたのを塩焼きです~山小屋お手伝いした大根と、収穫してきた食用菊私的に、こういうご飯が好きだなっ!ナメコと里芋の味噌汁~ネバネバ系は、息子ノルマだけどね