です～最近、天気予報・・・・よくあたるね！
昨日も、朝からは想像つかないけど雨になったし～
さてさて～GW初日
今日は、納車日です＼(^_^)／
といっても、自分で受け取りに行くんだけどね～
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昨日の夜ご飯
冷蔵庫に有るもので簡単に作れるものと考えて
鱈と野菜の酒蒸しを作りました
鱈3キレ・キャベツ1/4・シメジ半端残り・エノキ1/2
冷凍品パプリカ残り使い切り・塩コショウ・酒大さじ2
野菜を敷き、小口切りして塩コショウした鱈をのせ
酒大さじ2をふりかけ蓋をして、弱火で10～15分位かな
火を止めたらおろして保温蒸ししてから食べましょ！
マヨポン酢が美味いのだ～
後は、自作の牛蒡サラダと
塩麹の鶏ハムに雑穀米ご飯とウレイのお味噌汁でした
さぁ～
今日はこの後、洗濯して
車を引き取って
ガソリン満タンにして
お守りを買いに行く～