Ane鶏ももハム♡ お試しで、鶏ももハムを作ってみた~(-^□^-) もう少し丁寧に作れば良かったワ 鶏もも肉皮無し1枚・砂糖大さじ1・塩小さじ2(多分使ったのはコレ位です 両面にすり込んで、保存袋で一晩寝かせて置いたのをラップで巻き 水から茹でて、沸騰する前に火を止めて半日置いてから切ってみた~ 皮を剥ぐ時に、もう少しキレイに脂分を取り除けば良かったみたい・・・・(;^_^A 又、チャレンジしてみよう~(*^o^)乂(^-^*) 茹で汁は捨てずに、すぅぷに使いました~