昨日の夜ご飯は、『日本食研 ハンバーグ作りセット』で、作ったハンバーグでした♪
ハンバーグって、意外に下準備が大変だけどね～
『日本食研 ハンバーグ作りセット』を使うと手間要らずに簡単にできちゃうんです♪
我が家の定番、お豆腐入りハンバーグでヘルシーに～
ベイクドポテト＆焼きエリンギを添えて見ました
今回のモニター商品中身ですヾ(＠^▽^＠)ﾉヾ(＠°▽°＠)ﾉヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
材料 豚ひき肉200ｇ・木綿豆腐1/4・ふっくらハンバーグミックス１袋（モニター商品
水1/4カップ・炒めたタマネギハンバーグベース１袋（モニター商品
オリーブ油小さじ１・酒大さじ１・水大さじ１
作り方
①ふっくらハンバーグミックス１袋に水を加えて軽く混ぜ３分待ちます
②次に、①に豚ひき肉を加え、炒めたタマネギハンバーグベースを
③１袋を加え、水気を切った木綿を笊で裏ごしながら加え、よく混ぜます
④よく混ぜたら、１個を50ｇ前後に形を整えてタジン鍋へ
（この時、オリーブ油小さじ1を下塗りして置きます）
⑤タジン鍋をガスにかけ、酒と水を回し入れ片面中火で少し焼き色が付く位に
蒸し焼きにし（3分位）裏返して、弱火で3、4分蒸し焼きにします
（火を止めたら、ハンバーグソースのデミグラスソースをふりかけて蓋をして待ちます）
ハンバーグ作りはコレでおしまい！後は、添えのポテトと焼きエリンギを調理して
お皿に盛り付ければ完成です
ベイクドポテトは、鹿児島産の新じゃがです。わざと小粒を買いました
電子レンジ機能を使って加熱してからフライパン焼きしています
十字に、切れ目を入れてハーフマーガリンを乗せてお皿へ～
焼きエリンギは、エリンギ１ｐ3本入りを選び縦に切ってからフライパンで素焼き
したのをタジン鍋に加えてソースをからめてからお皿へ～
2つ以外のポテトもタジン鍋へ投入してソースと絡めちゃいました♪
実は、ハンバーグ作りってチョット面倒だなって思っていた私・・・
ひき肉と混ぜるだけ！
なら楽チン簡単手間いらずで、しかもウマイ
玉葱切らなくていいしねぇ～
今回使ってみての私のお気に入りは、ふっくらハンバーグミックスの封を切った時の香り～
とっても、美味い香りが・・・たまりませんでしたぁ～
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