今日の肴です。昨夜作りましたヨ~
たらのこ、リメイクです!
母を思い出し・・・お袋の味!!リメイクしてみた・・・・・
お正月に必ず食べた≪なます≫お袋の味です!
人参も入ってたと思うけど、我が家いま人参品切れ中だから・・・大根のみです
大根5cm位・麺つゆ小さじ1・たらのこ煮リメイク
硬茹でした大根に、こちらのたらのこを和えるだけです(麺つゆを加えました)
お袋の味って、この一品と茶碗蒸し位かなぁ~
料理してる後姿、あまり見たことが無いもんね~
したくても、する時間が無いくらい働いてたんだよね・・・今思うと
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