0129夜☆焼き鳥&焼きそば・・出店風ご飯♪ | Us’『Slow☆Life』Dining♪

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我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

    こんばんわぁ~星 今夜は満月なの???まん丸に見えるんだけど・・・
    明日朝は冷え込みそうな予感汗でも、休みだから遅起きOK!!なのよね♪
    今日は職場近くのスーパーがチラシの入る日( ̄▽+ ̄*)
    お昼ご飯前にちょっくらお買物・・鶏系お肉とニラ・玉葱・豆腐・焼きそばを購入
    胸肉はg29円Σ(=°ω°=;ノ)ノ 

    で、早速・・・焼き鳥にひひ鶏胸肉のネギマですo(〃^▽^〃)o

  姉さん女房の『スロー☆ライフ』ダイニング♪
      鶏胸肉1枚半・ネギ1本・酒・塩コショウ

      胸肉は一口サイズに切って酒(日本酒)を振って
      揉み込みチョット置きます(30分以上)
      ネギは1.5cm位に切りそろえる
      フライパンで胸肉を加熱(あまりかき回さない)焼き色が付いたら
      ひっくり返し、火を止める直前にネギを加えて加熱する
      熱々を金串に刺し・・・グリル焼きで焼き加減再調整しました♪

         ドッキリ旨( ̄▽ ̄)=3

  姉さん女房の『スロー☆ライフ』ダイニング♪
     その②焼きそば・・お米ご飯が無かったのを忘れてたんですあせる
     鼻が利くお子さま・・・・・いい匂いの素はコレか!!だって(*^o^*)

         o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
     
     
   姉さん女房の『スロー☆ライフ』ダイニング♪
     その③ハート串焼きレバーにくっついてたおまけ
     切り離し、血合を綺麗に取り除き塩コショウしてグリルで串焼き!
     七味も振って見ました♪



        ビール進む君真っ最中(≧▽≦)いらっしゃいませ^^




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