今日の夜ご飯です
(お買物有り）個人的に木曜って、特売日なのよ～～(;^_^A
お刺身セット
秋刀魚とイカの２点盛り・・・・半額GET(-^□^-)
Danさんとお子さま用２パックで１ケ分のお値段！
得した気分だねっヾ(＠°▽°＠)ﾉ
私用は赤身お刺身半額GET＾＾でした(*^.^*)
チャンプル
ゴーヤ1/2・豚ロース120g・木綿豆腐１丁・ミョウガ２ケ
ニンニク１片・胡麻油・黒胡椒
ゴーヤは種とワタを除き、薄切りにし塩を振りかけて15分位置く
豆腐は重石(お皿などで）をして水気を切る(レンジで加熱後水切り）
胡麻油小さじ１で豆腐を炒め、焼き色が付いたらお皿に取り出す
次に、薄切りしたニンニクと豚肉を炒め、ゴーヤを加えて炒める
全体に油が回ったら豆腐を戻し入れミョウガを加えて炒め合わせ
醤油大さじ1・黒胡椒で味を整えて出来上がり♪
ニンニクを使うことでゴーヤの苦味・・和らぎますね＾＾
お子さま取分けも、完食でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ(°∀°)b о(ж＞▽＜)ｙ ☆ヽ( )｀ε´( )ノ((o(-゛-；)(*^o^)乂(^-^*)
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