豆腐&キノコあんかけ・・・カブの葉混ぜご飯・・・・ | Us’『Slow☆Life』Dining♪

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我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

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                  9月22日の夜ご飯です

夜ご飯
          夜ご飯全体


お子さまご飯
                お子さまノルマご飯 取り分けノルマです。
                   なめこ&豆腐・ネギ味噌汁


キノコ豆腐あんかけ
              豆腐&キノコあんかけ
           豆腐1/2・シメジ・エノキ1/2パック・片栗粉・つゆ素・水
           仕上げにネギを散らして完成ヨ


           豆腐は炒める予定で朝からざるに乗せ重石(お皿で)をして水切りしたもの
          何と無くあんかけに変更


鮭照り焼き電子レンジ版
             鮭照り焼き&カブ・ワカメ和え物・・・おうちミニトマト添え

            特売の漬け魚につゆ素・酒を加えて朝から漬け置きし
            電子レンジのナノスチーム焼き魚機能で焼いてみました
            脂が落ちかなりヘルシー・・・でも、タイムオーバーだわね・・焦げ々汗

            付け合せに・・・・んんんんん・・・???と悩み・・
            カブ1ケ・ワカメ適量・延命酢・ポン酢を揉み和えと、うちの鉢植えミニトマト
            を添えてみました。
            何を血迷ったのか、延命酢とオリーブ油の瓶を取り違えてしまい汗
            オリーブ油も入れてしまったのよ・・・・@@;

            違和感無く、美味く食えたけどね・・・二人にはナイショでした。^^:


いんげん炒め物
                  いんげん炒め物
              いんげん・人参・油揚げ1枚・オリーブ油・砂糖・塩・ゴマ油(最後にチョッピリ風味付け)


カブの葉混ぜご飯
                  カブの葉混ぜご飯オカカ入り
                     カブの葉混ぜご飯
                   作り置きのカブの葉炒めを温かいご飯に混ぜ・塩・おかか少々を
                   混ぜ合わせただけの簡単☆楽チン混ぜご飯です。
                   いりゴマを一つまみ手ですりつぶすように振り掛けています。


               眠いと言ったら・・・・ありゃあシナイワネ・・・・・・

                詳しくは明日ね・・・

                寝るとするわ・・・☆

        ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●   

              と、保存し更新。
              しばらくPCの前で寝ていたらしい・・・・
               
              で、今朝は早起きして追記しましたのよ・・・ 
                洗濯も終わったみたいね・・
                 呼んでるわ~


     






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