買い物もしませーん
25日まで、が・ま・ん
ﾃﾞｽお迎えまで時間が有るので車で待ちながら本を見てメニューを思案・・(￣Д￣；；
冷蔵庫に残っている食材を思い浮かべては、ヽ(;´Д｀)ノウムー・・
で、本日の二品を・・・
調味料もチェックし、出来そうなメニューを発見。ヤッターﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
肥満児の言う事なんか無視だわ。
よっし！
豚肉ときゅうりの塩炒め
豚肉150g･きゅうり1本･しょうが少々・・ｻﾗﾀﾞ油･塩・ｺｼｮｳ・酒各適量
しょうがと豚肉を炒め、火が通ったらきゅうりうを入れて塩を振り、強火で一気に炒める。最後に酒を振り、さっと併せ皿に盛り付け、ｺｼｮｳを振ります。
もう一品は・・・・
大根･ｼｰﾌｰﾄﾞのクリーム煮
大根・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ120ｇ
ﾊﾞﾀｰ・大さじ１ ｻﾗﾀﾞ油・大さじ１ 小麦粉・大さじ２ 牛乳･2ｶｯﾌﾟ 塩少々
鍋にﾊﾞﾀｰとｻﾗﾀﾞ油入れて火にかけﾊﾞﾀｰが溶けたら、ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを凍ったまま加えて炒めますｼｰﾌｰﾄﾞに火が通ったら大根を加えて炒め、小麦粉を少しずつ混ぜよく炒めます 火を止めて
牛乳を加えながら混ぜていきます・・ﾎﾜｲﾄｿｰｽを作るように・・・後は煮込んで出来上がり
＊ウレイを細かく刻んだものを入れて見ました
ｻﾗﾀﾞは昨夜の残った野菜にツナを混ぜて刻みのりを振りかけて和風ゴマﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで！
6時30分過ぎからの調理開始･･･
アッという間に仕上がるすピード炒め物の献立と
ﾎﾜｲﾄｿｰｽのやさしい味わいに心もホッと温まります。（//･_･//)
о(ж＞▽＜)ｙ ☆お料理頑張れる源です。宜しくお願いしますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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