鶏のから揚げ
![グリルで揚げ物チキン](https://stat.ameba.jp/user_images/8b/76/10060047743_s.jpg?caw=800)
鶏肉をしょうゆ大さじ2 酒大さじ1 しょうが小さじ1 にんにく小さじ1に15分つけ込み
汁気を充分きってから片栗粉大さじ3 をまぶします(ビニール袋を使っています)
焼き網の中央に寄せて並べて電子レンジ、ナノスチームからあげで加熱します。 自動で22分の表示
付け合せはキャベツと大根の千切り
ナノスチームだから余分な脂を落としヘルシーに、中はしっとりレンジで加熱、表面はグリルで
こんがり焼き上げます
豆腐入り卵蒸し4人分
![豆腐入り卵蒸し](https://stat.ameba.jp/user_images/dd/29/10060047641_s.jpg?caw=800)
卵2ケで卵汁を作ります だし汁300cc しょうゆ・みりん小さじ1 塩小さじ1/3を合わせ
絹ごし豆腐1/2を1.5センチ角のさいの目に切り水にさらしてから水気を切り、器に入れ卵汁を入れます
レンジ強で2分(1ケにつき)加熱し蒸しあがったらあんをかけて出来上がり
あん:みりん・しょうゆ大さじ1 水溶き片栗粉大さじ1
野菜のスープ&焼き魚 スープの中は春雨・人参・えのき・きくらげを入れています鶏がらスープの素を使いました
ウレイのお浸しと鯵の塩焼きをいただきました・・・о(ж>▽<)y ☆
週のはじめ、波に乗れず疲れたワ。頭の中はご飯の事でいっぱい。
本を引っ張り出して、お子様に『不味い』って言わせないようなメニューを・・
ヘルシーでも美味しく食べて、目指すはメタボ&肥満解消!!もう一息ダネ。