朝。
ワタシの上をうろちょろするアレキチ。
りっぱな背中笑
そして・・・
ちり♡ゲット！！
そのあとは、モミモミタイムね。
今朝もアレキチと朝を迎えました♡
こーゆーなんともないのが、幸せね。
ところで。
昨日は、こんなことしていましたよ？
ホントは、お花見のお船に乗ったあとに行こうと思っていたフランス🇫🇷料理のお店。
これは前菜。新玉ねぎとコンソメジュレ。
カリカリとシャキシャキと、海老の出汁っぽい味がマッチしてうま〜。
合わせたのは、樽の香りもするシャルドネ。
ホタテ、真ん中がポテトサラダ。
一口でぱくっとな。
白アスパラと、蕗。
蕗味噌の春のお味。
タイね。
ふわっとカリッと、少し酸味のあるトマトソースにはホタルイカも入っていましてね。深い味。
豚さん。
これ、低温の油でゆっくりじっくり揚げたんだって。ほろっと解ける柔らかさ。豚さんと思えないジューシーさ。下に春キャベツがひいてあるのですが、それがまあ旨し。
そして、デザート。
ダンナのお誕生日なプレート。
ホントは、２２日なんですが、ちょっと早めね。
久しぶりのフランス料理。
美味しかったです。
また行きたいな〜。
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アイリスオーヤマのブログで人気の猫ちゃんに聞きました！に掲載されました。
アレクとの出会いとか名前の由来とか掲載してくださっています。