トマト箱買い・・・・・

近所のスーパーでトマトが箱で398円で売っていたため衝動買い。


こんなに食いきれるのか？
今夜はラタトゥイユです。
一人暮らしなのに・・・・・

今日の食事

一人暮らしも慣れてきた今日この頃。
今日は早く帰ってきたので
初メニューのパスタに挑戦。
ゆでたほうれん草・パルメザンチーズ・オリーブオイルをフープロで撹拌。
良く混ざったところで生クリーム・コンソメスープ少量を投入で再度撹拌。
ゆでたショートパスタとあえて、2分ほど弱火で煮込み出来上がりです。
各材料の分量はセンスで！

ひと足早い家族

我が家にひと足早く家族が増えた。
といっても姪っ子からもらった犬のぬいぐるみ。
もう使わないからくれるとのこと。
さっそく我が家の熊と仲良くしている・・・