ごまと信州の日常

ごまと信州の日常

長野県駒ケ根市 胡麻の豊年屋の日常です

豊年屋 高橋です。

 

暫く雨が続くようで、南信では15時くらいから降り始めました。

明日の最高気温(予報)はなんと16度!

今までの最低気温並の低さです…

 

今日は、新潟県の『越後しらたま本舗』 さんの白玉に

うちの外国産ねりごま(黒)+はちみつ でタレをつくり

食べてみました。

白玉に付属していた砂糖入りきな粉で甘みはちょうどよくて、

ひとり2つずつでしたが小腹にこれまたちょうどいい♪

 

この白玉、うちでも販売したいなぁ…

すごくなめらかで、歯ごたえがいいんです。

固い訳じゃないですよ。

餅が苦手な私でもぺろっと食べる事ができました。

 

色んな食べ方(主にタレ)を模索してみたくなります。

アレンジの幅が広そうですね!