お土産頂きました！
大阪市西区京町堀にある山海倶楽部さん。
居酒屋さんなんですが、その概念を完全に超えてます。
肉、鶏、魚、菜の日本料理屋さん。
マスターは僕が阿倍野で懇意にしてもらっている居酒屋「山(ざん)」のマスターのお師匠さん。
今日、お久しぶりでグリップ交換にとご来店下さり、
「ちょっとプレミアムなのが入ったから」とお土産にお持ち下さいました。
超微発泡で、辛口ではないんですが口に含んだ瞬間の爽やかさと味わいの豊かさが凄いボリューム感を持っています。
つまり美味しいんです！
マスター、ご馳走様です。
お気遣い本当にありがとうございます。