大好きな鶏胸ミンチのスープ。
私用にと思って作る鶏ハムや低脂質のメニュー…。娘の方がはまっちゃったりで、
もともと小粒で身長も低く体重も…
もっと栄養とって♥



鶏ミンチに卵白、片栗粉、
塩コショウ、ごま油ちょこっと、
しめじのみじん切りを入れて
ぐぁ~っと混ぜて、
中華風のスープを作って白菜ともやし、
またしめじ(笑)
コトコト煮るだけです。

私はポン酢が大好きなので、
肉団子にポン酢もつけたりして頂きます♥

愛娘は河豚唐揚げとデザート付★